Kula Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Yiğen, ekmek, unlu mamul, simit ve pide fırınlarında üretim, dağıtım ve satış reyonlarında çalışan personele hijyen eğitimi verileceğini söyledi.
Yiğen , yaptığı açıklamada, Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı arasında imzalanan protokol kapsamında, ülke genelindeki fırıncılara yönelik hijyen eğitimi düzenleneceğini belirtti.
Bu çerçevede, eğitime katılan ve sınavda 100 üzerinden 70 puan alan kursiyerlere "Hijyen Eğitim Belgesi" verileceğini ifade eden Yiğen, şunları kaydetti:
"İlçemizde eğitime katılmak isteyen esnaflar, en kısa sürede odamıza başvurarak kayıtlarını yaptırabilirler. Zorunlu bir eğitim değil, ancak bizler esnaf arkadaşlarımızın bu kursa katılmasını tavsiye ediyoruz. Meslekleri ile ilgili bilmediklerini öğrenirler ve bir belge sahibi olurlar. Başvuruda bulunmak isteyenler en geç 3 gün içinde odamıza müracaat edebilir."
YORUMLAR